Se puede tener un embarazo saludable sin comer carne

El embarazo conlleva algunos cambios en la dieta de todo el mundo, incluso si eres vegetariana. Aunque los cambios pueden no ser tan drásticos como tú u otros piensan que podrían ser para la gran mayoría de los vegetarianos que han basado su dieta en la ciencia. Lo que sí cambia el embarazo es tu deseo de asegurarte de que estás haciendo todo lo posible para garantizar un embarazo seguro y saludable para tu bebé.

6:24 Los

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Está perfectamente bien ser vegetariana durante el embarazo

Aunque mucha gente intentará asustarte para que comas productos animales que no deseas, por la razón que sea, no es necesario. Algunas mujeres que han sido vegetarianas pueden sorprenderse de que les apetezcan productos animales como el filete, pero es tu decisión si decides comerlos. No te perjudicarás a ti misma ni a tu bebé si decides ignorarlo.

Coma un arco iris

Al comer un arco iris o una variedad de alimentos, te ayudarás a asegurar que estás obteniendo los nutrientes que necesitas de tu dieta basada en plantas. Los distintos colores de las verduras y las frutas son formas de ayudarle a recordar en qué vitaminas ha sido rica su dieta últimamente.

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Las proteínas siguen siendo importantes

Sí, las proteínas son importantes. Es el componente básico de todas las células del cuerpo. Dicho esto, puedes obtener muchas proteínas de una dieta basada en plantas. Si eres lacto-ovo-vegetariano, es decir, si comes productos lácteos y huevos, también puedes utilizarlos como fuentes de proteínas. Los alimentos que la mayoría de los vegetarianos señalan como ricos en proteínas son los frutos secos, las mantequillas de frutos secos, las legumbres y el tofu.

No olvides añadir alimentos ricos en hierro

El hierro es importante en el embarazo para favorecer la salud y evitar la anemia. Las verduras de hoja verde oscura son ricas en hierro, al igual que los albaricoques secos, los boniatos, la calabaza, etc. Las espinacas tiernas en un batido de frutas son deliciosas y también ayudan a aliviar las náuseas.

La vitamina C es importante en el embarazo

La vitamina C es importante para un cuerpo sano y, por tanto, para el embarazo. La vitamina C se encuentra en los cítricos, como las naranjas, pero también en las fresas, el brócoli, los pimientos verdes y las hojas de mostaza, por nombrar algunos.

Lo que pasa con la vitamina B12

La vitamina B12 se encuentra en muchos huevos y productos lácteos. Si eres vegana, querrás hablar con tu médico o matrona sobre posibles suplementos. Puede que decidas o no tomar suplementos, pero merece la pena hablarlo con tu médico.

Suponiendo que no seas una vegetariana que evita las frutas y las verduras (no te rías, que las hay), deberías poder tener un embarazo feliz y saludable con muy pocos cambios en tu dieta. Las demás reglas del camino se aplican a ti, incluyendo el consumo de los productos más frescos disponibles, añadiendo tentempiés si tienes problemas para hacer tres comidas al día, ya sea por las náuseas o por otras cuestiones. Si tienes preguntas, no dudes en hablar con tu médico. Si no está bien versado en el vegetarianismo, pide que te vea un nutricionista que esté familiarizado con el tratamiento de los vegetarianos, especialmente en el embarazo.