La investigación sobre los plásticos con BPA y cómo evitarlos

El BPA, o bisfenol-A, es una sustancia química que se encuentra en algunos plásticos y resinas epoxi. Si busca el número de reciclaje 7, sabrá que el plástico que está utilizando contiene BPA. El BPA también puede encontrarse en algunos selladores dentales, revestimientos de alimentos enlatados, biberones anteriores a 2012 y dispositivos médicos.

Los medios de comunicación informan con frecuencia sobre la preocupación por el BPA, y se pueden encontrar botellas de agua sin BPA a la venta en la mayoría de las tiendas de artículos deportivos. ¿Merecen la pena estos productos sin BPA? ¿Es el BPA peligroso para la salud?

Estrógeno y BPA

El BPA es un conocido disruptor endocrino. Los disruptores endocrinos son sustancias químicas que tienen un efecto sobre las hormonas de nuestro cuerpo, ya sea interfiriendo en su funcionamiento o imitando las hormonas del cuerpo.

El BPA imita al estrógeno, una importante hormona reproductiva. Aunque el estrógeno suele considerarse la hormona femenina, es importante tanto para los hombres como para las mujeres.

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El BPA actúa como un estrógeno débil en el cuerpo y, al menos en estudios con animales, se ha descubierto que tiene un efecto incluso a niveles bajos. Una investigación realizada en 2009 descubrió que cuando los animales están expuestos al BPA en etapas clave del desarrollo, el riesgo de que se produzca un efecto negativo es mayor. Esto incluye la etapa fetal y la etapa infantil de los animales.

BPA en humanos

No sabemos realmente si los estudios en animales reflejan cómo reaccionarán los humanos a los niveles de BPA.

Algunos pequeños estudios han encontrado una posible relación entre el BPA y la fertilidad. En un estudio publicado en 2011, los hombres con niveles detectables de BPA en la orina tenían tres veces más probabilidades de tener una menor concentración y vitalidad de los espermatozoides, más de cuatro veces más probabilidades de tener un menor recuento de espermatozoides y dos veces más probabilidades de tener una menor motilidad de los espermatozoides (lo bien que nadan). Este estudio se centró principalmente en los hombres que trabajan con BPA en las fábricas, por lo que no está claro cómo se relacionaría esto con los hombres que no trabajan con BPA en un entorno laboral.

En un pequeño estudio que analizó a mujeres que se sometían a FIV, los investigadores descubrieron que cuanto más altos eran los niveles de BPA, más bajos eran los niveles máximos de estradiol. También descubrieron que se recuperaban menos óvulos en las mujeres que tenían niveles más altos de BPA.

Sin embargo, como estos estudios han sido de pequeño tamaño, no está claro el impacto que el BPA puede tener realmente en la fertilidad y la salud humana.

Evitar el BPA

Algunos estudios realizados en 2003-2004 descubrieron que el 90% de la población tiene niveles detectables de BPA en su orina. Teniendo en cuenta que el 88% de la población no tiene problemas de infertilidad, las pruebas no parecen mostrar una conexión directa entre el BPA y la infertilidad.

Sin embargo, dado que algunos estudios preliminares han encontrado un impacto en los niveles de fertilidad, probablemente sea mejor evitar el BPA cuando sea posible.

La FDA prohibió el BPA en los biberones y tazas para bebés en 2012. La mayoría de los principales fabricantes de botellas de agua para deportistas también pasaron a producir botellas sin BPA en ese momento. Busque productos marcados como libres de BPA y sustituya los artículos más antiguos.

Algunas formas de reducir su exposición:

• Reduzca la cantidad de alimentos enlatados que utiliza. En su lugar, intenta comprar alimentos que vengan en tarros de cristal (o alimentos frescos o congelados).
• Evita cocinar tus alimentos en recipientes de plástico, como los que puedes usar en el microondas. Utiliza vidrio en su lugar.
• Evite los envases de plástico para alimentos, las botellas de agua y otras botellas de plástico que lleven el número 7 de reciclaje. Es probable que contengan BPA, a menos que estén etiquetados como libres de BPA.
• Hable con su dentista sobre los empastes sin BPA.