¿Se puede comer mantequilla de cacahuete durante el embarazo?

Los datos de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) estiman que en Estados Unidos, 1 de cada 13 niños tiene una alergia alimentaria. Los cacahuetes y los frutos secos se encuentran entre las alergias alimentarias más comunes tanto en niños como en adultos. Aunque estas alergias son distintas, muchas personas tienen ambas.

Los investigadores intentan averiguar por qué está aumentando el número de niños a los que se les diagnostican estas alergias alimentarias potencialmente mortales.

Aproximadamente 1 de cada 13 niños en Estados Unidos tiene una alergia alimentaria. Las alergias a los cacahuetes y a los frutos secos están entre las más comunes.

Lo que dice la investigación

Una sugerencia anterior era que los alimentos que una persona come durante el embarazo pueden afectar a que el bebé desarrolle o no una alergia más adelante. Si esta teoría resultara cierta, se podría aconsejar a las personas que modificaran su dieta y evitaran ciertos alérgenos, como los cacahuetes o los frutos secos, durante el embarazo.

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En un estudio a gran escala se pidió a las mujeres embarazadas que comieran mantequilla de cacahuete y luego se hizo un seguimiento a largo plazo de sus hijos para ver si desarrollaban alergias y, en caso afirmativo, qué alergias desarrollaban.

Los investigadores descubrieron lo contrario de su hipótesis original. Cuando una mujer embarazada consumía mantequilla de cacahuete, parecía tener un efecto positivo en el desarrollo de la alergia en su hijo.

Los resultados sugieren que, para las personas que no son alérgicas a los cacahuetes, su consumo durante el embarazo podría ayudar a prevenir las alergias a los cacahuetes en los niños.

Los cacahuetes y la mantequilla de cacahuete son una buena fuente de proteínas, grasas y una gran variedad de nutrientes, lo que los convierte en un excelente tentempié para embarazadas. Muchas personas consideran que el clásico PB&J es un alimento reconfortante y disfrutan de su comodidad y facilidad.

Aunque aproximadamente el 20% de los niños superan la alergia a los cacahuetes, nunca debe dejarles comer cacahuetes antes de haber consultado con su alergólogo. Un alergólogo puede comprobar con seguridad si su hijo ha superado la alergia.

Algunas familias tienen circunstancias especiales que harían que evitaran los cacahuetes, sobre todo si la madre es alérgica a ellos. Si usted o un miembro de su familia tiene alergias alimentarias, hable de sus hábitos dietéticos con su alergólogo. Hay investigaciones en curso que buscan nuevas formas de prevenir, diagnosticar y tratar estas alergias alimentarias y otras.