Los frutos secos pueden mejorar la calidad del esperma, según un estudio

Por la doctora Ananya Mandal 4 jul 2018

Un nuevo estudio ha demostrado que incluir nueces en la dieta diaria podría mejorar significativamente tanto la calidad como la función del esperma humano. Los frutos secos forman parte de la dieta mediterránea, considerada la más saludable para el corazón, los vasos sanguíneos y otros órganos.

Image Credit Stolyevych Yuliya / Shutterstock

Crédito de la imagen Stolyevych Yuliya / Shutterstock

El estudio, titulado "Effect of nut consumption on semen quality and functionality in healthy males: a randomized controlled trial" (Efecto del consumo de frutos secos sobre la calidad y funcionalidad del semen en varones sanos: ensayo controlado aleatorizado), es presentado en la 34ª reunión anual de la Sociedad Europea de Reproducción Humana y Embriología (ESHRE), que se celebra en Barcelona, por el Dr. Albert Salas-Huetos, de la Unidad de Nutrición Humana de la Universitat Rovira i Virgil de Reus (España). Los investigadores concluyen del estudio que existe un "papel beneficioso del consumo crónico de frutos secos en la calidad del esperma" y que los frutos secos deberían formar parte de las recomendaciones dietéticas masculinas.

Se trataba de un ensayo aleatorizado en el que se midieron los parámetros espermáticos de los participantes en el estudio durante 14 semanas. Los investigadores afirman que últimamente se ha producido un descenso de la calidad del esperma masculino atribuido a "la contaminación, el tabaquismo y las tendencias hacia una dieta de estilo occidental". Emprendieron el estudio para analizar una dieta que incluyera frutos secos y los beneficios que podría aportar.

Los 119 participantes en el estudio eran hombres jóvenes y sanos de entre 18 y 35 años. Se dividieron aleatoriamente en dos grupos. A uno de los grupos se le dio una dieta de estilo occidental habitual junto con 60 gramos al día de frutos secos mixtos (almendras, avellanas y nueces) y el otro grupo comió dieta de estilo occidental habitual sin los frutos secos.

Tanto al inicio del estudio como al final del ensayo, a las 14 semanas, se anotaron el recuento de espermatozoides, la morfología y la fragmentación del ADN. Se analizaron muestras de esperma y de sangre de los participantes.

Los resultados revelaron que los hombres que consumieron frutos secos en su dieta mejoraron el recuento de espermatozoides (un 16%), la movilidad (un 6%), la forma o morfología (un 1%), la vitalidad (un 4%) y la fragmentación del ADN. Según Salas-Huetos, todos estos factores están relacionados con la fertilidad masculina. La reducción de la fragmentación del ADN fue la razón principal por la que también mejoraron los demás parámetros, afirmó. Se cree que los nutrientes de los frutos secos, como los ácidos grasos omega-3, el ácido fólico, los antioxidantes (vitamina C, E, zinc y selenio), etc., son responsables de estas mejoras.

Según Salas-Huetos, una de las limitaciones del estudio fue la inclusión de varones sanos con fertilidad normal. Por tanto, el ensayo debe realizarse en un grupo más amplio de varones con problemas de fertilidad para estar seguros de los efectos beneficiosos de las nueces, explicó. Lo que sí es factible, dijo, es incluir las nueces en la dieta habitual para obtener beneficios generales para la salud.

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), la concentración normal de espermatozoides para la fertilidad masculina es superior a 15 millones por mililitro, con una motilidad progresiva del 32% o superior, una vitalidad del 58% y una morfología normal del 4% o superior. Este estudio ha sido financiado por el Consejo Internacional de Frutos Secos. Pronto se publicará en el American Journal of Clinical Nutrition.

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