Receta para aumentar la fertilidad: ensalada noruega de arenque y patatas
Las ensaladas admiten una gran variedad de ingredientes que te permiten innovar en la cocina más allá de la clásica lechuga y tomate. No te pierdas esta receta para aumentar la fertilidad de ensalada noruega de arenque y patatas que te ayudará a concebir gracias a sus altas dosis de vitaminas y minerales necesarias para el organismo femenino.
Ingredientes
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Un arenque noruego en salazón, 2 patatas pequeñas, 2 patatas violetas, 1 huevo tamaño L, cebollino, sal en escamas, pimienta y aceite de oliva virgen extra.
Para la salsa de aceitunas:
12-15 aceitunas negras, 40 gramos de nata líquida espesa, 25 mililitros de aceite de oliva virgen extra, una pizca de ají en polvo, sal y una cucharada sopera de mayonesa.
Preparación
Paso 1
Pon a cocer las patatas en un cazo con agua y sal. Aunque puedes hacerlo sin piel, es recomendable cocerlas sin pelar y después retirar la piel con mayor facilidad. Córtalas en cuatro o cinco trozos cada una. Mientras se cuecen, pon en un cazo aparte el huevo para que se cueza también.
Paso 2
Aprovecha este tiempo para limpiar el arenque si no lo han hecho ya cuando lo has comprado. Debes saber que este tipo de pescado resulta muy económico y sueles encontrarlo con facilidad en salazón en cualquier supermercado. Resulta ideal para las ensaladas por su sabor ligeramente ahumado y su suave textura.
Paso 3
Saca los lomos con un cuchillo afilado y córtalos en trozos pequeños. Saca también la parte de las huevas y córtala en trozos similares. Después, distribuye los trozos de patata cocida en una fuente, procurando alternar los colores para que el plato resulte más vistoso. Completa con el huevo duro cortado en cuartos, y con los trozos de arenque y las huevas. Para terminar, añade un par de cucharadas de salsa de aceitunas y espolvorea con cebollino picado y pimienta recién molida. Ahora, ¡a disfrutar de esta receta para aumentar la fertilidad de ensalada noruega de arenque y patatas!
