Alimentos para aumentar la fertilidad: los espárragos

Los espárragos son uno de los alimentos que ayudan a aumentar la fertilidad. Son una gran fuente de fibra, responsable de ayudar al aparato digestivo a funcionar correctamente y, además, ayuda a combatir el estreñimiento, muy típico durante los meses de embarazo.

Esta tosta de jamón, queso y espárragos, es una receta ideal para un entrante, un aperitivo, una merienda, incluso un desayuno, y para picar entre horas cuando nos entre el hambre. Reúne los nutrientes necesarios para tu organismo y es una receta muy rápida y sencilla de preparar. Toma nota.

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Ingredientes

4 rebanadas de pan, 2 tomates, 200 gramos de jamón serrano, 8 espárragos trigueros, queso de untar, queso brie, sal, pimienta y orégano.

Preparación

Paso 1

Lava y pela los tomates. Pícalos finamente y utiliza el pasapurés para dejarlos más triturados hasta que obtengas una pasta uniforme. Si no tienes pasapurés, puedes utilizar la batidora o machacarlos con ayuda de un tenedor.

Paso 2

Unta el pan con una fina capa de queso. Puedes utilizar queso de untar normal o a las finas hierbas u otro sabor que te guste. También puedes tostar previamente el pan si lo prefieres.

Paso 3

Coloca encima del pan una loncha de jamón, dos espárragos y dos lonchas de queso brie en cada tosta. Salpimenta a tu gusto y añade un poco de orégano.  Pon a hornear a 190º durante unos 10 minutos aproximadamente para que se derrita el queso.  Si tuestas previamente el pan, no es necesario que lo metas en el horno. Puedes elegir si tomar esta tosta fría o caliente. También puedes modificar los espárragos trigueros por espárragos blancos. En cualquier caso, ambos son alimentos que sirven para aumentar la fertilidad.