Receta para aumentar la fertilidad:salteado de verduras y cereales

La alimentación juega un papel fundamental en la salud, pero especialmente, cuando estás embarazada o buscas un bebé. Existen una serie de nutrientes que resultan imprescindibles para el correcto funcionamiento del organismo de una mujer, entre ellos, el ácido fólico. Toma nota de esta receta para aumentar la fertilidad de salteado de verduras y cereales con alto contenido en esta vitamina.

Ingredientes

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Receta para aumentar la fertilidad: arroz integral con verduras

200 gramos de verdura (puedes elegir las que más te gusten, por ejemplo, zanahorias, berenjenas, guisantes y pimientos), 75 gramos de granos de trigo, sal y pimienta, una cucharada de aceite, una cucharadita de perejil, un poco de queso rallado y una cucharadita de orégano.

Preparación

Paso 1

Pon en remojo en agua fría los granos de trigo durante la noche anterior. Lava la verdura y córtala en trozos pequeños. Sofríela en una sartén especial para wok con un chorrito de aceite, añadiéndola al fuego cuando ya esté caliente para evitar que se cueza. Si no tienes sartén de wok puedes hacerlo en una normal o a la plancha.

Paso 2

Escurre los granos de trigo y añádelos a la sartén. Sazona con un poco de sal, pimienta y orégano a tu gusto.  Para terminar, añade el perejil picado y el queso rallado.

Aunque el ácido fólico beneficia tanto a hombres y mujeres ya que protege las células sanas, previene la aparición de anemia, controla la hipertensión y reduce las probabilidades de padecer cáncer de colón y de útero, entre otros beneficios, tiene mucha importancia para las mujeres que buscan un bebé y las embarazadas. El ácido fólico protege al feto de las malformaciones y de sufrir espina bífida, por eso esta receta para aumentar la fertilidad de salteado de verduras y cereales también es muy recomendable si ya estás encinta.