Alimentos para aumentar la fertilidad: las gambas

Las gambas son una gran fuente de yodo y ácido fólico, minerales fundamentales para el organismo si estás preparando tu cuerpo para un posible embarazo. Además de ser alimentos que ayudan a aumentar la fertilidad, facilitan el correcto funcionamiento de nuestro metabolismo y ayudan a regular los niveles de colesterol. Si estás pensando en tener un bebé o ya estás embarazada, no te pierdas esta receta de revuelto de espinacas con gambas que te vendrá muy bien para disfrutar de una cena.

Ingredientes

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4 huevos, 150 gramos de gambas, 150 gramos de espinacas, aceite de oliva, pimienta blanca y sal.  Si lo prefieres, puedes añadir otras especias como perejil, albahaca u orégano.

Preparación

Paso 1

Lava y pela muy bien las gambas. Si las espinacas son congeladas, ponlas en aguas hirviendo con una pizca de sal durante unos cinco minutos y después escúrrelas. Si son frescas, pícalas.

Paso 2

Bate los huevos en un plato y salpimenta a tu gusto. Después, añade las espinacas y mezcla bien todos los ingredientes.

Paso 3

Echa un chorrito de aceite en una sartén y cuando esté caliente, añade las gambas para saltearlas durante un par de minutos. Cuando veas que están doradas por ambos lados, añade los huevos con las espinacas y remueve bien todos los ingredientes hasta que los huevos se cuajen ¡Ya puedes sacar y servir!

Esta receta de revuelto de gambas con espinacas resulta ideal, no sólo porque es una forma rápida y sencilla de preparar un plato sano y delicioso, sino que, además, las espinacas, también son uno de los alimentos que ayudan a aumentar la fertilidad por su alto contenido en vitaminas y minerales fundamentales para el organismo, especialmente, si estás buscando quedarte embarazada.