Alimentos para aumentar la fertilidad: el pimiento

El pimiento destaca por su alto contenido en vitamina C y vitamina B6, fundamental para el sistema nervioso central. Además, es rica en betacaroteno, responsable de prevenir la aparición de enfermedades degenerativas o crónicas y de cuidar la salud de los óvulos. Por esta razón, es uno de los alimentos que ayudan a aumentar la fertilidad y se recomiendan en la dieta de cualquier mujer en edad fértil que quiera quedarse embarazada. Te presentamos una forma original de comer pimiento verde con esta receta de hamburguesas.

Ingredientes

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2 pimientos verdes, 2 huevos, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de albahaca picada, 80 gramos de pan rallado, aceite de oliva, sal y pimienta negra.

Preparación

Paso 1

Lava los pimientos, retira el tallo y las semillas y córtalos en dados pequeños. Saltea durante aproximadamente 2 minutos en una sartén con una cucharada de aceite. Después, escúrrelos bien y resérvalos.

Paso 2

Pela y pica el ajo. Acto seguido, echa los huevos en un cuenco con una pizca de sal y pimienta y bátelo. Añade el pimiento, el pan rallado, el ajo y la albahaca y mezcla bien todos los ingredientes.

Paso 3

Dale forma a las hamburguesas, colócalas en una bandeja y mételas en el frigorífico durante media hora. Pasado este tiempo, calienta abundante aceite en una sartén y fríe las hamburguesas por ambos lados hasta que estén doradas. Para evitar que tengan demasiado aceite, ponlas en papel absorbente antes de servir.

El pimiento verde es un alimento que sirve para aumentar la fertilidad y que aporta, además, numerosos beneficios al organismo. Incluirlo en tu dieta con esta receta de hamburguesas de pimiento verde es una forma original de disfrutar de un plato sano que puedes acompañar de un tomate aliñado.